#GreenMediaMonday: Earthshot Prize, Milano premiata per gli hub contro lo spreco di cibo

Gli hub di quartiere contro lo spreco alimentare, frutto della collaborazione tra Fondazione Cariplo con il Programma QuBì e Comune di Milano con il programma Food Policy, sono risultati vincitori dell’edizione 2021 dell’Earthshot Prize per la sezione “un mondo senza sprechi”.

Azioni di valore globale

L’Earthshot Prize, ideato e promosso dal Principe William di Inghilterra e The Royal Foundation è un prestigioso premio internazionale dedicato alla protezione dell’ambiente che ha l’obiettivo di accelerare il cambiamento per salvare il Pianeta. Prevede cinque categorie di premi che corrispondono ad alcuni degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite: protezione della natura, pulizia dell’aria, vita degli oceani, mondo senza sprechi, cambiamento climatico.
Un comitato internazionale di esperti ­ ha scelto Milano tra una rosa di 750 iniziative in tutto il mondo.

Il premio per accelerare l’impatto dei progetti

Ogni progetto ha vinto un milione di sterline ed Earthshot Prize mette a disposizione dei vincitori una rete di supporto professionale e tecnico per farne accelerare l’impatto. Milano destinerà l’intera somma al potenziamento degli hub e alla loro sostenibilità nel lungo periodo.

Il progetto degli hub di quartiere è partito nel 2017 grazie a un imponente lavoro di squadra tra Comune di Milano, Politecnico di Milano, Assolombarda, Fondazione Cariplo. Il primo hub di Isola ha coinvolto il Banco Alimentare, grazie al quale è stato possibile recuperare ogni mese 10mila tonnellate di cibo da 20 supermercati, 4 mense aziendali e 24 enti del terzo Settore: 260mila pasti che ogni anno hanno aiutato 3800 persone.

Visto il successo di questa esperienza, sono stati avviato l’hub di Lambrate in uno spazio messo a disposizione da AVIS Milano con BCC Milano e la gestione, del Banco Alimentare e l’hub Gallaratese gestito da Terres des Hommes con la Fondazione Milan.

Un progetto da replicare

Attualmente è in fase di progettazione l’hub del Corvetto, che sarà gestito dal Banco Alimentare con la Fondazione SNAM; è stato invece appena avviato il tavolo di coprogettazione per l’hub del Centro con l’Associazione IBVA e BCC Milano.

Con alcuni partner tra cui Fondazione Cariplo, SogeMi, Banco Alimentare, Università degli Studi di Milano, Recup e Croce Rossa sud milanese, il Comune di Milano ha lanciato inoltre Foody zero sprechi per il recupero del fresco all’Ortomercato.

Gli altri progetti vincitori

Gli altri vincitori di questa prima edizione di Earthshot Prize sono la Repubblica di Costarica nella categoria “Protect & restore nature” con un progetto per la protezione delle foreste; l’impresa sociale indiana Takahar nella categoria “Clean our air” con una macchina che converte i residui delle colture in bio-prodotti vendibili come carburante e fertilizzante; Bahamas Coral Vita con un sistema per ripristinare le barriere coralline nella categoria “Revive our oceans”; la nuova tecnologia a idrogeno verde AEM Electrolyser di Enapter nella categoria “Fix our climate”.